• אחריות כוללת על תפעול וניהול כוח אדם וביצוע מעקב אחר הפעולות במטע.
• אחריות על הגידולים השונים במטע – כולל פעולות הנדרשות על פי פרוטוקול גידול והמלצות מדריך מקצועי בכפיפות לדרישות מנהל הענף.
• ניהול, תיעוד, מעקב ופיקוח על תחומי נטיעות, ריסוסים, קטיף, מזיקים.
• אחריות על עבודת העובדים הזרים.
• אחריות על תחום המים במטע יחד עם מנהל הענף.
• יד ימינו של מנהל הענף בתכנון ואחריות על ביצוע תקציב שנתי.