• ניהול עובדים – תכלול המשימות הנדרשות ע"י כלל העובדים עפ"י כישוריהם וניסיונם באופן יעיל וחסכוני.
• ניהול הגידול – יישום פרוטוקול הגידול והנחיות המדריך תוך עמידה בלוחות זמנים מוגדרים.
• ניהול משק המים – יישום תוכניות השקיה ומתן פתרון לתקלות השקיה בשטחי המטע.
• ניהול תפעולי – מלאים, כלי גובה, תקני איכות, אישורי עבודה, חלקי חילוף ועוד
• נטיעות עתידיות – טיפול במשתלה ונטיעות נוספות
• עבודה אל מול:
o מנהל מטע המטפל במטע בקעות המרכזי
o ספקים ובית האריזה
• כפיפות ניהולית ל:
o מרכז משק, וועד ההנהלה