תחום אבטחת איכות- הפעלה ותחזוקת מערכת האיכות. וידוא עמידת המפעל בתקנים הנדרשים כולל של משרד הבריאות. הובלת שיפור מתמיד של האיכות במפעל.

אחריות:
- אישור ספקים בהתאם לדרישות המפעל: כשרויות, תקנים, מפרטים וכו'
- טיפול כולל בתלונות לקוח ו/או חוסר התאמות.
- ניהול מבדקי איכות ומבדקי משרד הבריאות.
- הטמעת נוהלי עבודה. אחריות על עדכון והפצת נהלים, הוראות עבודה וטפסים למנהל הייצור,עובדיו ומחלקת בקרת איכות.
- הכנת סיכום שנתי וסקר הנהלה לפי דרישת התקנים השונים, כולל שביעות רצון ספקים, מפיצים, לקוחות ועוד.
- קשר עם גורמי חוץ בנוגע לנושאים הקשורים למערכת האיכות ובטיחות המוצר.
- מעקב ומדידת מוצרים מוגמרים.
- הכנה וביצוע תכנית הדרכה שנתית בתחומים של בטיחות, איכות, היגיינה וכדומה.
- מעקב וביצוע כיולים למכשירי המדידה, בהתאם להגדרות של מועדי הבדיקות הנדרשים.

תחום ניהול הרכש- ניהול תהליך הרכש כולל קנינות שוטפת.
- ניהול חוזי רכש והזמנות רכש על פי דרישת מנהל התפעול, בדיקה והשוואת מחירים, כמויות וזמנים מיטביים.
- ניהול מעקב ווידוא זמני אספקה וטיפול לוגיסטי בסחורה מיובאת.
- איתור ספקים חדשים, ניהול משא ומתן וסגירת חוזים
- טיפול ובקרה על חשבוניות .