אחריות ישירה על צוות העובדים בענפי המטעים אבוקדו מנגו וליצ'י ארגון וניהול העבודה היומיומית בהתאם להנחיות והחלטות מנהל המטעים ופיקוח על עבודתם.

• ניהול צוות העובדים והקבלן בשטח בכל סוגי עבודות המטע ובהתאם להנחיית מנהל המטעים
• טיפול בפרי בעת הקטיף ולאחריו בכפוף להנחיות בית האריזה , המדריך המלווה , או איש שירות שדה ובהתייעצות עם מנהל המטעים
• הכנת תכניות עבודה שבועיות וחודשיות בהתאם ומתוך תוכניות שנתיות שיוכנו באחריות מנהל המטעים ובשיתוף פעולה עם מנהל התפעול.
• היערכות הענף למבדקים חיצוניים ( יורוגאטפ, סמטה , ואחרים ככל שנדרש וכו').
• עבודות שונות בענפי המטעים בהתאם לצורך.
• השתתפות קבועה ביחד עם מנהל המטעים בסיורים השבועיים או הדו שבועיים המקצועיים עם המדריך המלווה אלא אם יוגדר אחרת ע"י מנהל המטעים.