דרישות התפקיד וניסיון נדרש:
• ידע וניסיון מוכח בבישול מוסדי.
• ידע וניסיון מוכח בניהול צוותים ומשימות
• יכולת עבודה בצוות
• תודעת שירות גבוהה
• נכונות לעבודה בשעות לא שגרתיות
• הכרות עם תהליכי רכש בענף המזון
• השכלה פורמאלית בתחום המזון/ הגסטרונומיה
• יכולת עבודה על מחשב