למרכז רפואי צפון (פוריה) דרוש/ה טבח/ית 81101964– מילוי מקום
למרכז רפואי צפון (פוריה) דרוש/ה טבח/ית 81101964– מילוי מקום
09/04/2024תיאור המשרה: ביצוע עבודות בישול מקצועיות במטבח במרכז רפואי. קבלת מצרכי המזון להכנה מהממונה, בהתאם לתפריט היומי, רגיל, דיאטה ומיוחד. הכנת התפריט בהתאם למתכונים נתונים באופן עצמאי או במסגרת צוות בישול, ובתיאום עם הממונה. ביצוע העבודה תוך הקפדה על: איכות הבישול, כללי הניקיון, תברואה, היגיינה,בטיחות וכשרות, בכל שלביה. העברת המזון המוכן לכלים מתאימים, לשם חלוקתו ליעדיו. אחריות להכנת ציוד הבישול הנייח לשטיפה ולהעברת שאר ציוד הבישול לאיזורי השטיפה, בתום השימוש בהם. עשוי/ה להשתלב בעבודה במשמרות ובכל ימות השנה, בהתאם לצורך. מילוי תפקידים נוספים, בתחום המקצועי, בהתאם להנחיות הממונה
השכלה:* השכלה תיכונית (12 שנות לימוד) ותעודה מקצועית סוג 1 בטבחות מטעם משרד העבודה והרווחה. ניסיון: רצוי ניסיון מקצועי כטבח/ית. דרישות רצויות נוספות: ידע: הכרת מערכות חדישות בתחום הכנת מזון. הכרת נושא עיבוד נתונים ממוכן. ידע בהפעלת מערכות מידע ממוחשבות. שפות: ידיעת השפה העברית על בוריה. כישורים אישיים: יכולת עבודה בצוות עובדים. תקשורת בין אישית ברמה גבוהה. הערות: *במכרז פנימי רשאים להגיש מועמדותם בעלי השכלה יסודית (10 שנות לימוד) ותעודה מקצועית סוג 1 בטבחות מטעם משרד העבודה והרווחה ושלהם שנת ניסיון מקצועי כטבח/ית. **משרות המשויכות לעיסוק זה נמצאות במסלול קידום מקצועי עד לרמת תקן של טבח/ית בכיר/ה במתח דרגות 15-16 בדרוג המנהלי, ובכפוף לתנאים מצטברים המפורטים תפקוד המנמ"ש.
משרה זו סגורה ולא ניתן לשלוח אליה קורות חיים.